Esturión, Chilestock permanenteGrano grande y firme · disponibilidad todo el año · presentación: latas de 50 g a 1 kg
← Volver al inicio
Lista mayorista
Lista mayorista
para hotelería y gastronomía
Caviar y pescados premium. Precios en dólares por kilogramo, sin IVA, según volumen mensual. Entrega en Buenos Aires, cadena de frío controlada.
Cómo leer esta lista
- Todos los precios son por kilogramo, en dólares y sin IVA.
- Las columnas indican el volumen mensual contratado, no el tamaño del envase: a mayor volumen, mejor precio por kilo.
- El formato de envasado es libre y no modifica el precio: la misma cantidad puede entregarse en latas de 50 g para servicio individual o en envases de 1 kg para cocina.
- Facturamos con Factura A: el IVA se discrimina por separado y se computa como crédito fiscal — para un responsable inscripto el costo real es exactamente el precio de esta lista.
Caviar negro de esturión
| Producto | Precio por kilogramo · USD · sin IVA | ||
|---|---|---|---|
| hasta 2 kg / mes | 2–5 kg / mes | 5 kg + / mes | |
|
$3 200 | $3 000 | $2 850 |
Caviar rojo
| Producto | Precio por kilogramo · USD · sin IVA | ||
|---|---|---|---|
| hasta 2 kg / mes | 2–5 kg / mes | 5 kg + / mes | |
 Salmón coho, ChileGrano grande, sabor intenso · presentación: 200 g, 500 g, 1 kg |
$240 | $220 | $200 |
 Trucha, PatagoniaGrano fino y delicado · presentación: 200 g, 500 g, 1 kg |
$200 | $180 | $160 |
 Caviar ahumado en fríoexclusivoElaborado en Argentina · no se consigue en otro proveedor · presentación: 200 g, 500 g, 1 kg |
$300 | $280 | $260 |
El caviar ahumado en frío es de elaboración propia: las huevas se impregnan de humo frío en una instalación especial. No existe otro proveedor con este producto en Argentina — es el punto que diferencia una carta de otra.
Pescados y mariscos
| Producto | Precio por kilogramo · USD · sin IVA | ||
|---|---|---|---|
| hasta 5 kg / mes | 5–20 kg / mes | 20 kg + / mes | |
 Merluza negraa pedidoChilean sea bass · Dissostichus eleginoides · piezas naturales de ~500 g · congelado en shock, envasado al vacío |
$80 | $72 | $65 |
 Filete de esturióna pedidoSin piel · piezas naturales de ~500 g · congelado en shock, envasado al vacío |
$58 | $52 | $46 |
 Centolla, falanges peladasa pedidoKing crab fueguino · carne de falanges sin caparazón · cocida y congelada, lista para emplatar, sin merma |
$115 | $108 | $100 |
 Falanges de centolla con caparazóna pedidoKing crab fueguino · patas enteras, cocidas y congeladas · para presentación en mesa |
$105 | $98 | $92 |
Estas tres líneas trabajan a pedido, no con stock permanente: el plazo de entrega es de hasta 30 días desde la confirmación. Para eventos con fecha fija conviene reservar con un mes de anticipación — así garantizamos volumen y precio.
Todo se entrega congelado en shock y envasado al vacío, lo que preserva textura y sabor. La centolla llega ya cocida: sólo requiere descongelado y presentación.
Condiciones
Pedido mínimo1 kg por pedido
Entrega24–48 h en CABA, sin cargo
FormatosLatas de 50, 100, 200, 500 g y 1 kg
MuestrasDegustación sin cargo antes del primer pedido
ConservaciónDe −2 a +3 °C · producto fresco, sin conservantes
VigenciaLista válida 30 días desde la fecha de envío
FacturaciónFactura A · IVA discriminado, computable como crédito fiscal
CaviarStock permanente, entrega en 24–48 h
Pescados y mariscosA pedido, hasta 30 días
Para volúmenes superiores a 10 kg mensuales o contratos anuales, coordinamos condiciones y precios a medida.
Pedir cotización
Escribinos por WhatsApp o Telegram y coordinamos una degustación sin cargo antes del primer pedido.
← Back to home
Wholesale price list
Wholesale price list
for hotels and restaurants
Premium caviar and fish. Prices in USD per kilogram, VAT excluded, by monthly volume. Delivery in Buenos Aires, controlled cold chain.
How to read this list
- All prices are per kilogram, in USD, VAT excluded.
- The columns show the monthly volume committed, not the package size — the more you take, the lower the price per kilo.
- Packaging is your choice and does not change the price: the same quantity can come as 50 g tins for individual plating or 1 kg tubs for the kitchen.
- We invoice with Factura A, where VAT is itemised separately and recovered as tax credit — for a registered business the effective cost is exactly the figure shown here.
Sturgeon caviar
| Product | Price per kilogram · USD · VAT excluded | ||
|---|---|---|---|
| up to 2 kg / mo | 2–5 kg / mo | 5 kg + / mo | |
Sturgeon caviar, Chilein stockLarge, firm grain · available year-round · presentation: tins from 50 g to 1 kg |
$3 200 | $3 000 | $2 850 |
Salmon roe
| Product | Price per kilogram · USD · VAT excluded | ||
|---|---|---|---|
| up to 2 kg / mo | 2–5 kg / mo | 5 kg + / mo | |
Coho salmon roe, ChileLarge grain, intense flavour · presentation: 200 g, 500 g, 1 kg |
$240 | $220 | $200 |
Trout roe, PatagoniaFine, delicate grain · presentation: 200 g, 500 g, 1 kg |
$200 | $180 | $160 |
Cold-smoked caviarexclusiveMade in Argentina · no other supplier carries it · presentation: 200 g, 500 g, 1 kg |
$300 | $280 | $260 |
The cold-smoked caviar is made in-house: the roe is infused with cold smoke in a dedicated installation. No other supplier in Argentina carries this product — it is what makes a menu different rather than simply good.
Fish & shellfish
| Product | Price per kilogram · USD · VAT excluded | ||
|---|---|---|---|
| up to 5 kg / mo | 5–20 kg / mo | 20 kg + / mo | |
Chilean sea bassto orderMerluza negra · Dissostichus eleginoides · natural portions ~500 g · shock-frozen, vacuum-packed |
$80 | $72 | $65 |
Sturgeon filletto orderSkinless · natural portions ~500 g · shock-frozen, vacuum-packed |
$58 | $52 | $46 |
King crab, peeled leg meatto orderFuegian king crab · leg meat without shell · cooked and frozen, ready to plate, no waste |
$115 | $108 | $100 |
King crab legs in shellto orderFuegian king crab · whole legs, cooked and frozen · for showpiece service |
$105 | $98 | $92 |
These three lines are made to order, not held in permanent stock — lead time is up to 30 days from confirmation. For dated events, book a month ahead and we lock in both volume and price.
Everything is shock-frozen and vacuum-packed, which preserves texture and flavour. The king crab arrives cooked — it only needs thawing and plating.
Terms
Minimum order1 kg per order
Delivery24–48 h within Buenos Aires, free of charge
PackagingTins of 50, 100, 200, 500 g and 1 kg
SamplesFree tasting before your first order
Storage−2 to +3 °C · fresh product, no preservatives
ValidityList valid for 30 days from the date sent
InvoicingFactura A · VAT itemised separately, recoverable as tax credit
CaviarPermanent stock, delivered in 24–48 h
Fish & shellfishMade to order, up to 30 days
For volumes above 10 kg per month or annual agreements, terms and pricing are arranged individually.
Request a quote
Message us on WhatsApp or Telegram — we arrange a free tasting before your first order.
← На главную
Оптовый прайс
Оптовый прайс
для отелей и ресторанов
Премиальная икра и рыба. Цены в долларах за килограмм, без НДС, по месячному объёму. Доставка по Буэнос-Айресу, контролируемая холодовая цепь.
Как читать этот прайс
- Все цены — за килограмм, в долларах, без НДС.
- Колонки показывают месячный объём закупки, а не размер банки: чем больше объём, тем ниже цена за килограмм.
- Фасовка на выбор и на цену не влияет: тот же объём можно получить банками по 50 г для порционной подачи или вёдрами по килограмму для кухни.
- Работаем по фактуре А: НДС выделяется отдельной строкой и зачитывается как налоговый кредит — для компании на общем режиме реальная стоимость равна цене из прайса.
Чёрная икра осетровая
| Позиция | Цена за килограмм · USD · без НДС | ||
|---|---|---|---|
| до 2 кг / мес | 2–5 кг / мес | от 5 кг / мес | |
Осетровая, Чилив наличииКрупное плотное зерно · доступна круглый год · фасовка: банки от 50 г до 1 кг |
$3 200 | $3 000 | $2 850 |
Красная икра
| Позиция | Цена за килограмм · USD · без НДС | ||
|---|---|---|---|
| до 2 кг / мес | 2–5 кг / мес | от 5 кг / мес | |
Кижуча, ЧилиКрупное зерно, насыщенный вкус · фасовка: 200 г, 500 г, 1 кг |
$240 | $220 | $200 |
Форели, ПатагонияМелкое деликатное зерно · фасовка: 200 г, 500 г, 1 кг |
$200 | $180 | $160 |
Холодного копченияэксклюзивПроизводится в Аргентине · ни у одного другого поставщика нет · фасовка: 200 г, 500 г, 1 кг |
$300 | $280 | $260 |
Икра холодного копчения — собственное производство: зерно насыщается холодным дымом в отдельной установке. Ни у одного другого поставщика в Аргентине этого продукта нет — именно он отличает меню, а не просто делает его хорошим.
Рыба и морепродукты
| Позиция | Цена за килограмм · USD · без НДС | ||
|---|---|---|---|
| до 5 кг / мес | 5–20 кг / мес | от 20 кг / мес | |
Клыкач / чилийский сибаспод заказMerluza negra · Dissostichus eleginoides · натуральные куски ~500 г · шоковая заморозка, вакуум |
$80 | $72 | $65 |
Филе осетрапод заказБез кожи · натуральные куски ~500 г · шоковая заморозка, вакуум |
$58 | $52 | $46 |
Краб королевский, очищенные фалангипод заказОгненноземельский краб · мясо фаланг без панциря · варёное, замороженное, готово к подаче, без отхода |
$115 | $108 | $100 |
Фаланги краба в панцирепод заказОгненноземельский краб · целые ноги, варёные и замороженные · для подачи целиком |
$105 | $98 | $92 |
Эти три позиции работают под заказ, постоянного склада по ним нет — срок поставки до 30 дней с момента подтверждения. Под мероприятия с фиксированной датой бронируйте за месяц, тогда фиксируем и объём, и цену.
Всё поставляется в шоковой заморозке и вакуумной упаковке — так сохраняются текстура и вкус. Краб приходит уже варёным, нужно только разморозить и выложить.
Условия
Минимальный заказ1 кг
Доставка24–48 часов по Буэнос-Айресу, бесплатно
ФасовкаБанки 50, 100, 200, 500 г и 1 кг
ОбразцыБесплатная дегустация до первого заказа
ХранениеОт −2 до +3 °C · свежий продукт, без консервантов
Срок действияПрайс действителен 30 дней с даты отправки
ДокументыFactura A · НДС отдельной строкой, зачитывается как налоговый кредит
ИкраПостоянный склад, доставка за 24–48 часов
Рыба и морепродуктыПод заказ, до 30 дней
При объёме свыше 10 кг в месяц или годовом контракте условия и цены обсуждаются отдельно.
Запросить условия
Напишите в WhatsApp или Telegram — организуем бесплатную дегустацию до первого заказа.